Πράσινη σαλάτα με ρόδι

Υλικά

Για 4-6 άτομα

1 μαρούλι πράσινο
1 μαρούλι κόκκινο
1 μαρούλι σγουρό
Λίγη ρόκα
1 μάνγκο ώριμο κομμένο μικρά κυβάκια
1 ρόδι (σπόρια)

Για τη σως

Συνταγές από ρόδια

‘Τρυγήσαμε’ τη ροδιά μας και αφήσαμε και μερικά ρόδια να τσιμπολογάνε τα πουλιά. Μαζεύτηκαν 7 σακούλες. Όσα κι αν δώσαμε, μας έμειναν πολλά ρόδια.
Γράφω λοιπόν μερικούς τρόπους που επέλεξα να τα αξιοποιήσω. Να ναι καλά το μπλογκ, καθώς και το επίκαιρο αφιέρωμα του Γαστρονόμου.

    Τα ρόδια καταψύχονται καθαρισμένα. Καθάρισα λοιπόν και κράτησα ένα σακουλάκι για να βάζω στις σαλάτες, που τους πάει πολύ!

    Τα ρόδια φτιάχνουν ωραίο ξύδι: